妻台湾観光では外せない台湾の朝食ここ数年、日本でも台湾の朝食「鹹豆漿（シェントウジャン）」や「蛋餅（ダンビン）」などが知れ渡り、朝食店は定番の観光コースとなっています。すでに「阜杭豆漿」「鼎元豆漿」「世紀豆漿大王」などの有名店で台湾朝食を食...

高雄のグルメについて調べていると必ず出てくるのが、創業65年の老舗『鴨肉珍(ヤーロウジェン)』です。Googleのクチコミは8,500件超え＆評価4.3とかなりの高評価。「鴨」は中国語で「アヒル」のこと。日本ではアヒルを食べる習慣はあまりな...

妻台湾式おにぎり大好き夫台湾の朝食店には絶対あるね「台湾式おにぎり(飯糰)」の特徴とは？ とにかく具が多く、もち米や紫米や黒米で作られているのが特徴的です。形は日本と違って細長い。具の種類も台湾ならではで、中華圏の朝食に欠かせない揚げパン「...

高雄に「タピオカミルクティー通り」があるのをご存知ですか？夫奶茶街(ナイチャージエ)と呼ばれてるみたい妻タピオカミルクティーの激戦区だいわゆる、新旧のタピオカミルクティーの人気店が集まる通りです。台湾の若者の間では、かなり有名な場所だそう。...

妻いま1番食べたい台湾料理は？と日本に住んでいる台湾人たちに聞くと、台湾の友人やっぱり、鹽酥雞(イェンスージー)！と一斉に盛り上がる怪現象。特にコロナ禍で台湾においそれと渡航できない期間には、「鹽酥雞を思い出したら禁断症状が出てきた・・・」...

妻台湾に行くと必ず食べる仙草。冬はあったかいのもウマい夫黒いから最初は驚いたけど、豆花店にもよくある今回宿泊した龍山寺周辺に、仙草スイーツの老舗があったので、行ってみることにしました。結論から言うとこのお店の仙草、自分史上1番美味しかったの...

龍山寺の近くに大人気の朝ご飯屋さんを発見！なんと、Googleマップのクチコミが1000件近くもあります。台湾メディアの取材も多数あったよう。妻「油飯(台湾式おこわ)」が看板メニューなんだって夫おこわ好きだから行きたいというわけで、早速行っ...

台湾旅行に行ったら多くの方が楽しみにしているのが台湾の朝食だと思います。観光客向けの有名店は数あれど・・・妻ローカルな台湾人が日常使いする店ってドコ？と思ったことはありませんか？今回はそんな疑問にお答えすべく、超ローカルな朝食チェーン店個人...

今回は台北駅・中山駅から近い人気朝食店『四海豆漿大王(スーハイ ドウジャン ダーワン)』にやって来ました。妻台湾の伝統朝食焼餅(シャオビン)の名店らしい！焼餅(シャオビン)とは？「台湾風の焼きパン」のこと。薄い小麦の生地にたっぷりのごまをか...

夫実は、そこまで魯肉飯(ルーローファン)萌えがない夫婦ですそんなある日、妻が好きな台湾人Youtuberが「台北で1番美味しい魯肉飯」として『小王煮瓜(シャオワンジューグァ)』というお店のルーローファンを紹介していました。『小王煮瓜』はミシ...

今回の台湾旅で食べた台湾スイーツで1番美味しかったのが、この『龍都冰果専業家』の「八寶冰(バーバオビン)」です。なぜ今まで食べてこなかったのか後悔するほど絶品でしたので、今回詳しくご紹介したいと思います。妻龍山寺に行ったら、絶対食べてほしい...

今回は台北の有名なパワースポットでもある「龍山寺」周辺に宿泊することになりました。これを機に前から気になっていた龍山寺の胡椒餅の名店『福州元祖胡椒餅』に行くことにしました。夫めちゃくちゃ美味しかったので情報をシェア！『福州元祖胡椒餅』とは？...