前回は、台湾のドリンクスタンド売り上げTOP5についての記事を書きました。 今回は、台湾南部で売上1位だった『麻古茶坊 MACU(マァグゥチャーファン)』に行ってみたので、その様子をレポートしたいと思います。 『麻古茶坊 MACU』は私の友...

妻 台湾観光では外せない台湾の朝食 ここ数年、日本でも台湾の朝食「鹹豆漿（シェントウジャン）」や「蛋餅（ダンビン）」などが知れ渡り、朝食店は定番の観光コースとなっています。 すでに「阜杭豆漿」「鼎元豆漿」「世紀豆漿大王」などの有名店で台湾朝...

高雄のグルメについて調べていると必ず出てくるのが、創業65年の老舗 『鴨肉珍(ヤーロウジェン)』です。 Googleのクチコミは8,500件超え＆評価4.3とかなりの高評価。 「鴨」は中国語で「アヒル」のこと。 日本ではアヒルを食べる習慣は...

妻 台湾式おにぎり大好き 夫 台湾の朝食店には絶対あるね 「台湾式おにぎり(飯糰)」の特徴とは？ とにかく具が多く、もち米や紫米や黒米で作られているのが特徴的です。形は日本と違って細長い。具の種類も台湾ならではで、中華圏の朝食に欠かせない揚...

高雄に「タピオカミルクティー通り」があるのをご存知ですか？ 夫 奶茶街(ナイチャージエ) と呼ばれてるみたい 妻 タピオカミルクティーの激戦区だ いわゆる、新旧のタピオカミルクティーの人気店が集まる通りです。台湾の若者の間では、かなり有名な...

妻 いま1番食べたい台湾料理は？ と日本に住んでいる台湾人たちに聞くと、 台湾の友人 やっぱり、 鹽酥雞(イェンスージー)！ と一斉に盛り上がる怪現象。 特にコロナ禍で台湾においそれと渡航できない期間には、「鹽酥雞を思い出したら禁断症状が出...

妻 台湾に行くと必ず食べる仙草。 冬はあったかいのもウマい 夫 黒いから最初は驚いたけど、 豆花店にもよくある 今回宿泊した龍山寺周辺に、仙草スイーツの老舗があったので、行ってみることにしました。 結論から言うとこのお店の仙草、自分史上1番...

龍山寺の近くに大人気の朝ご飯屋さんを発見！ なんと、Googleマップのクチコミが1000件近くもあります。台湾メディアの取材も多数あったよう。 妻 「油飯(台湾式おこわ)」が 看板メニューなんだって 夫 おこわ好きだから行きたい というわ...

台湾旅行に行ったら多くの方が楽しみにしているのが台湾の朝食だと思います。 観光客向けの有名店は数あれど・・・ 妻 ローカルな台湾人が 日常使いする店ってドコ？ と思ったことはありませんか？ 今回はそんな疑問にお答えすべく、 超ローカルな朝食...

今回は台北の人気朝食店『四海豆漿大王(スーハイ ドウジャン ダーワン)』にやって来ました。 妻 台湾の定番朝食 焼餅(シャオビン)の名店 との噂を聞きつけて来た！ 「焼餅（シャオビン）」とは？ 「台湾風の焼きパン」のこと。 薄い小麦の生地に...

夫 実は、そこまで 魯肉飯(ルーローファン)萌え がない夫婦です そんなある日、妻が好きな台湾人Youtuberが「台北で1番美味しい魯肉飯」として『小王煮瓜(シャオワンジューグァ)』というお店のルーローファンを紹介していました。 『小王煮...

今回の台湾旅で食べた台湾スイーツで1番美味しかったのが、この『龍都冰果専業家』の「八寶冰(バーバオビン)」です。 なぜ今まで食べてこなかったのか後悔するほど絶品でしたので、今回詳しくご紹介したいと思います。 妻 龍山寺に行ったら、 絶対食べ...

今回は台北の有名なパワースポットでもある「龍山寺」周辺に宿泊することになりました。 これを機に前から気になっていた龍山寺の胡椒餅の名店『福州元祖胡椒餅』に行くことにしました。 夫 めちゃくちゃ美味しかったので情報をシェア！ 『福州元祖胡椒餅...