実は「焼き小籠包」が大好きです
台北駅周辺で気軽に美味しい焼き小籠包を食べれるお店があります。
焼き小籠包のファーストフード的なチェーン店『老蔡水煎包』です。
美味しいし気軽に立ち寄れるのでおすすめです。
早速、行ってみましたのでレポートします！
『老蔡水煎包』のメニュー
シンプルで注文しやすい！
▲『老蔡水煎包』のメニューはいたってシンプル。
・鮮肉包（豚肉）
・高麗菜（キャベツ・春雨・シイタケ）
・韮菜包（ニラ・春雨・卵）
飲み物6種
・豆漿（豆乳）
・無糖豆漿（無糖豆乳）
・米漿（ライスドリンク）
・奶茶（ミルクティー）
・紅茶
・豆漿紅茶（豆乳紅茶）
この潔さ、好きです
指さし注文OK
▲焼き小籠包は店頭のガラスケースにわかりやすく並べてあるので、指さしで注文すれば簡単に購入できます。
すべて15元の安さ
▲私たちは3種類全部買ってみました。すべて1個15元（約56円）。安い！
いざ、実食！
鮮肉包（豚肉）
スタンダードな鮮肉包（豚肉）。
とってもジューシーで美味しいです。具がぎっしり。
韮菜包（ニラ・春雨・卵）
韮菜包（ニラ・春雨・卵）。
これでもかというくらい具がぎっしり。15元でこんなに入れていいの？という感じ。
春雨が瑞々しいけれど水っぽくなくて、味もしっかりついてます。
高麗菜（キャベツ・春雨・シイタケ）
高麗菜（キャベツ・春雨・シイタケ）。
キャベツの甘みが優しい味です。これまた具沢山でうま味ぎっしり。
底目がカリっと香ばしい
皮はしっかり厚めで、底がカリっとしています。この底の焼き目が見えるでしょうか。香ばしくて食べ飽きません。
おまけに豆漿も美味しい
実はこのお店、豆漿（15元＝約56円）も美味しかったです。
ほのかな甘さでしつこくない。いろいろなところで豆漿を飲みましたが、ここのは結構おいしいヤツです。
ぜひ焼き小籠包のお供にどうぞ！
アクセス
台北駅周辺の店舗が便利！
僕たちが実際に行ったのは西門駅近くのカルフール 桂林店の中にある店舗でしたが、2023年現在はすでに閉業しています。しかし嘆く事なかれ！チェーン店なので、他にもいくつも店舗があります。
台北駅周辺にも3店舗あるので、ぜひ立ち寄ってみてください！
老蔡水煎包 台北車站店
老蔡水煎包 許昌店
営業時間：6時20分～23時00分
老蔡水煎包 漢口店
営業時間：6時00分～22時00分
味よし、コスパよし。
見つけたらぜひお試しを！