今回は台北・永康街のはずれにある人気の焼き菓子店『手天品(ショウティエンピン)』に行ってきました。
『手天品』といえば台湾好き日本人の間ではかなりの有名店。リピーターも多いお店です。
私も4度目の訪問
コロナ禍を経て、お店にも色々と変化が見られました。
今回は2023年秋の最新の商品ラインナップや価格を詳細にお届けしたいと思います!
最後に、実際に買ったお菓子を食べてみた感想もあるので、よろしければ見てください。
『手天品』とは?
無添加手作りお菓子の店
正式名称は『手天品社區食坊』。2002年の創業以来、香料、乳化剤、トランス脂肪酸を含む材料を一切使用せず、無添加のお菓子を丁寧に手作りしているお店です。
こじんまりとした小さなお店でありながら、パン、ベーグル、クッキー、ケーキ、台湾の伝統菓子、オーガニック茶、無添加ジャム、卵、乳製品まで幅広く販売しています。
日本人に大人気のお店
良質な物を厳選しているので、食の安全への意識が高い地元民に支持されています。しかし、日本人観光客もかなり多いので、店内のすべてに日本語表記があります。安心しておみやげを購入できます。
アクセス
台北の人気観光地「永康街」の少しはずれにあります。MRT東門駅からだと徒歩10分ほどです。
営業時間:9時00分~20時00分(日曜定休/金曜21時まで/土曜18時まで)
商品ラインナップ【最新】
▲日本人に大人気のパイナップルケーキですが、新たに烏龍茶フレーバーも加わって3種類になっていました。
ここからは商品ラインナップを一挙紹介!
パイナップルケーキ
▲鳳梨酥 40元
日本人に大人気のスタンダードなパイナップルケーキです。
餡はパイナップル100%ではなく、パイナップル+冬瓜(とうがん)のタイプ。
パイナップルケーキ(くるみ入り)
▲鳳梨酥(核桃) 43元。
こちらはくるみが入ったパイナップルケーキ。
両脇のピンクの紙に記載があるとおり、パイナップルケーキは3種類とも常温で2週間の賞味期限です。
また、2ヶ月間なら冷凍もできますが、食べるときには解凍してからオーブンで温めるという一手間がかかります。
パイナップルケーキ(烏龍茶&くるみ入り)
▲鳳茶酥(核桃) 47元
製茶師の龜自慢さんという方が有機茶園で作った金萱茶と四季春をブレンドした茶葉を使用しているパイナップルケーキです。
お茶の香りとくるみの芳ばしさが台湾茶と相性抜群とのこと。
ビスコッティ(チョコ・プレーン)
▲比斯卡提(巧克力・原味) どちらも110元
大人気のビスコッティです。
[左]チョコレート味にはアーモンド、[右]プレーン味にはくるみが入っています。
シナモンクッキー
▲如意捲 100元
こちらも人気商品であるシナモンクッキー。なんと、出来上がりまでに3日を要する手間のかかる逸品だそうです。
※ちなみに2023年11月20日から価格が変わったそうです。
[改訂前]100元/55g
[改定後]80元/40g
くるみ入りデーツ
▲椰棗核桃 120元
こちらはパイナップルケーキと並ぶほど人気があるというくるみ入りデーツ。
デーツにくるみを挟んだだけのシンプルなお菓子ですが、美味しいと評判で、お酒にも合うそうです。日持ちは1ヶ月。
※こちらも2023年11月20日から価格が変わったそうです。
[改訂前]120元/100g
[改定後]100元/80g
クッキー各種
▲[左] 苦甜巧克力餅乾 110元(ビターチョコクッキー)
▲[右] 椰子餅乾 100元(ココナッツクッキー)
ビターチョコクッキーはカカオ72%の大人の味。
▲[左] 蔓越莓芝麻餅乾 95元(クランベリーとゴマのクッキー)
▲[中] 芝麻餅乾 100元(ゴマクッキー)
▲[右] 茶金餅乾 100元(烏龍茶クッキー)
クッキー類は、私が訪問した際はこのように合計5種類ありました。タイミングによっては、オートミールクッキーやレモンクッキーなどもあるそうです。
有機烏龍茶ドリップバッグ
▲耳掛茶包 50元
烏龍茶入りパイナップルケーキにも使用している龜自慢さんのオーガニック烏龍茶です。
ドリップバッグ入りで、お湯を注いだ瞬間にいい香りが漂う自慢の逸品らしいです。コーヒーと違って2〜3煎楽しめるのもポイント高いですね。
その他(ジャム・瓶系)
▲[上段] 手工果醬 大280円・小160円
季節の果物を使った手作りジャムです。いかにも南国らしい味が4種類ありました。
・パイナップル&パッションフルーツ
・ピンクグァバ
・マンゴー
・グァバ&パッションフルーツ
▲[下段]
・黑芝麻醬 380元(黒ごまソース)
・河鹽 100元(天然塩)
・豆腐乳 220元(発酵豆腐)
お店紹介パンフ
お店にあったパンフです。細かい情報が載っていて親切だったので載せておきます。※クリックで拡大可
ミニギフトBOX
▲以前あったパイナップルケーキが2個入る赤い紙箱(左)は現在は取り扱いがなく、代わりにパイナップルケーキが3個まで入る透明のプラ箱(右)になってました。
・パイナップルケーキ3種入りギフトBOX 155元
大きめギフトBOX
▲大きめのギフトBOX2種。このギフトBOXを購入すると、紙の手提げ袋(10元)が無料でついてきます。
・パイナップルケーキ20個が入るギフトBOX 30元
紙の手提げ袋・巾着袋
[右]紙の手提げ袋は、大・小ともに10元。
30元の大きめギフトBOXを購入した場合は、ギフトBOX1箱につき紙袋が1枚無料になります。また、500元お買い上げにつき1枚無料になるそうです。
[左]巾着袋もあるようですが、手作業で作っているらしく、在庫がまだあるかは不明です。
・巾着袋(小) 55元
・巾着袋(大) 60元
小サイズはパイナップルケーキ4個まで、大サイズはパイナップルケーキ10個まで入るサイズだそうです。
支払い方法
支払い方法は現金かLINE Payのみです。クレジットカードや悠遊卡は利用できないのでご注意を。
ちなみに、LINE Payで支払う場合、海外でも利用可能なクレジットカードが紐付けされている必要があります。チャージ残高からの支払いはできないので、こちらも注意。
今回買った商品
ミニギフトBOX
▲パイナップルケーキは3個だけ買いたかったので、荷物でボロボロにならないようにこちらのミニギフトBOXに入れてもらいました。結構しっかりした箱です。
▲ショップカードを入れて、シールでとめてくれました。
▲個包装はただのビニール包装なので映えませんが、なんとなく手作り感は伝わってきます。
いざ、実食!
パイナップルケーキ
▲パッケージを開けた瞬間、家でクッキーを焼いた時のような香りが広がり、手作りだと分かるのが不思議です。
生地はかなり厚め。バターのリッチ感はあまりなく手作り感のある素朴な味わいです。夫は「口の水分を吸われる系で、のどが渇く」と言ってました。私は許容範囲でした。
▲餡はパイナップルに冬瓜も入っているタイプということで甘味が強めですが、冬瓜の独特な風味はナゼか感じませんでした。個人的に冬瓜の風味が苦手なので食べやすかったです。ただ、酸味も繊維も少なく、パイナップル本来のフルーティーさとしてはちょっと物足りない感じもありました。
パイナップルケーキ(烏龍茶&くるみ入り)
▲個人的には、この烏龍茶とくるみが入ったパイナップルケーキの方が好きでした。お茶の香りとかすかな苦みが甘めの餡と相性抜群です。
▲くるみの歯ごたえと香ばしさもあって、飽きずに食べられます。かなりおすすめです。
▲普通のパイナップルケーキと烏龍茶入りパイナップルケーキの餡は、多分同じものかと思います。
くるみ入りデーツ
▲結構たっぷり入ってます。1ヶ月も日持ちするのでちまちま食べれます。
ただ、2023年11月20日から価格とグラムが変わったので、1袋の量はちょっと少なくなっているはず。2袋買ってもいいかも? 写真のものは10月末に買ったのでまだ100gでした。現在販売している物は80gらしいです。
▲率直に言って、めちゃくちゃ美味しかったです。
デーツの自然な甘みとくるみの香ばしさがすごく合います。デーツにも微妙に個体差があって、それがまた面白かったです。罪悪感を感じない自然な甘さのおやつです。
▲ドライフルーツにクルミが挟まっただけなのに、一体感がすごい。
まとめ
いかがでしたか?
『手天品』の2023年秋の様子をお届けしました。
個人的おすすめは、烏龍茶入りのパイナップルケーキとくるみ入りデーツです。あと、ここでは取り上げていませんが、シナモンクッキーやビスコッティもめちゃくちゃ美味しいです。ぜひ試してみてください!
『手天品』のお菓子はオーガニック系のお菓子が好きな人や、食の安全意識が高い方へのお土産には絶対に喜ばれると思いますし、子供にも安心して食べさせられる商品です。
個人的には南国ならではのジャムやドリップ茶などの焼き菓子以外も気になったので、次回試してみたいと思います。